お店の、お家の、大調査！　おさかな編（アンケート結果公表中）

　
　みなさんは、魚は好きですか？刺身を食べたり、魚をさばいたりしますか？
　生の魚には「アニサキス」という寄生虫がいることがあります。アニサキスは、身体に入ると激しい腹痛、嘔吐等を起こすことがあります。実際にアニサキスによる食中毒は、令和3年に344件発生しており、食中毒原因物質別の件数で第1位でした。
　みなさんの中には「アニサキスって何？」という方も、「アニサキス対策法を知っている！」という方もいると思います。そこで、魚やアニサキスについて、みなさんがどのように感じているかアンケートを実施しました。

令和4年12月1日から令和5年2月14日まで

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