お弁当づくりのポイント
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更新日：2022年7月1日
お弁当作りのポイント
（1）バランスよく作るには
主食：主菜：副菜の割合は3：1：2
- 主食…ごはん、パン、麺類など
- 主菜…肉、魚、卵、大豆製品など
- 副菜…野菜、海草、いも類など
（2）自分に合ったサイズのお弁当箱を選ぶ
（1）の割合できっちり詰めた場合お弁当の容量（ミリリットル）はエネルギー量（キロカロリー）とほぼ同じです。
成人の場合は、女性600～700ミリリットル、男性700～800ミリリットルのお弁当箱が目安です。
（3）衛生的に作る
- 手をよく洗う
- おかずは朝十分加熱する
- 水気をよくきる
- 冷めてからふたをする
（4）おいしそうに彩りよく
バランスのとれたお弁当
献立名
- ごはん（小魚ふりかけ）…主食
- 玉子焼き…主菜
- さつま芋の煮物…副菜
- ほうれん草のソテー
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